Resep Menu Masakan Sahur dan Buka Puasa

Setelah menyajikan resep menu kue kering lebaran, maka kali ini petarungseo akan juga mengajak anda semua melihat dan belajar resep masakan yang praktis dan mudah untuk menu sahur dan buka puasa anda semua di rumah bersama anggota keluarga anda tercinta. Resep masakan sahur dan buka puasa pilihan adalah biasanya yang bersifat mudah dan praktis namun lezat dan bergizi. Komposisi makanan juga harus diperhatikan agar hal tersebut dapat menunjang kita selama menjalankan ibadah puasa. Dengan adanya resep masakan sahur dan buka puasa ini, maka diharapkan setiap anggota keluarga bisa berkumpul dan menikmati makanan buka puasa dirumah agar kebersamaan dan kesehatian bisa lebih kita rasakan selama bulan Ramadhan ini. Ok deh, untuk yang sudah penasaran dengan resep masakan Buka Sahur dan buka puasa, maka kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat Tumis Kangkung Tauco

Bahan Tumis Kangkung Tauco

250 g kangkung, potong-potong
100 g udang, bersihkan
1 batang daun bawang, potong serong
50 g tomat/paprika, potong-potong
3 sdm minyak goreng

Bumbu:

1 sdm tauco
2 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, iris halus
2 cm jahe, memarkan
½ sdt lada halus
2 sdm saus tiram

Cara Membuat Tumis Kangkung Tauco

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan, jahe hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
2. Tambahkan kangkung, daun bawang, tomat/paprika, saus tiram, lada dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat untuk 4 Porsi